Μους σοκολάτας από γάλα καρύδας, με φράουλες και μπισκότα αμυγδάλου
ΥΛΙΚΑ:
- Μπισκότα αμυγδάλου Semper
- 170 γρ κουβερτούρα
- ¾ φλιτζανιού γάλα καρύδας
- 2 φράουλες
- 1 σφυνάκι λικέρ
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα με το γάλα καρύδας, προσθέτουμε το λικέρ και όταν λιώσουν τα υλικά, μοιράζουμε σε ποτήρια και τοποθετούμε για μία ώρα στο ψυγείο. Ντεκοράρουμε με φράουλες και σπασμένο μπισκότο αμυγδάλου Semper.