Ετοιμάζουμε το σπαγέτι Νο 6 σύμφωνα με τις οδηγίες βρασμού. Στο μεταξύ, πλένουμε και κόβουμε τα μανιτάρια. Σωτάρουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τα μανιτάρια, την πιπεριά, αλάτι και πιπέρι στο ελαιόλαδο για 10΄περίπου ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα. Στο τέλος προσθέτουμε το μαϊντανό. Τα βγάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε μαζί με το σπαγέτι.
Ηλιομαγειρέματα...
Δείτε περισσότερα...